Saviez-vous que près d'une adolescente sur dix est atteinte du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) ? Bien que le SOPK ne semble pas si courant, la grande majorité des personnes qui en souffrent ne sont pas diagnostiquées pendant des années [1]. Cette situation est particulièrement problématique pour les adolescentes qui s'habituent encore à leur cycle et qui doivent alors faire face aux symptômes du SOPK, tels que des cycles irréguliers, une prise de poids et de l'acné. Étant donné que les cycles irréguliers sont normaux et attendus au cours de la première ou des deux premières années, il peut être difficile pour les adolescentes de savoir quels sont les symptômes qui font "simplement partie de la puberté" et ceux qui doivent être discutés avec leur médecin.
Quelle que soit leur morphologie, la plupart des femmes atteintes de SOPK savent que leur état affecte négativement leur métabolisme et leur santé en général. Une étude récente menée par des chercheurs polonais et italiens a cherché à résoudre ces problèmes par le moyen le plus simple qui soit : l'alimentation. L'étude, connue ci-après sous le nom de "Mizgier, M. et al.", a soumis un groupe d'adolescentes de différentes morphologies atteintes du SOPK à un régime méditerranéen anti-inflammatoire pour voir s'il pouvait améliorer leur état de santé général. l'alimentation et la santé métabolique [2].
Bien que les chercheurs aient obtenu des résultats prometteurs avec un régime méditerranéen, ils ont relevé certains points de contraste avec d'autres études sur l'alimentation et le SOPK. Dans cet article, nous examinerons les résultats de Mizgier, M. et al. et nous verrons en quoi le régime alimentaire qu'ils ont prescrit est similaire (ou différent) de celui d'autres études sur le SOPK. régime alimentaire et SOPK.
32 filles atteintes de SOPK ont suivi un régime anti-inflammatoire pendant 12 semaines
Mizgier, M. et al. ont étudié 13 filles dont l'indice de masse corporelle (IMC) était classé comme étant en surpoids ou obèse, et 19 filles dont l'IMC était classé comme étant maigre. Ces 32 filles ont participé à l'étude pendant 12 semaines, au cours desquelles elles ont rencontré régulièrement une diététicienne et un gynécologue. Les participantes ont reçu des protocoles détaillés pour suivre un régime anti-inflammatoire, largement basé sur les principes du régime méditerranéen. Elles ont eu des entretiens réguliers avec la diététicienne pour s'assurer qu'elles suivaient correctement le régime, et elles ont tenu un journal alimentaire pendant une partie de l'étude.
Les jeunes filles ont été soumises à divers tests afin d'obtenir une image de leur santé avant et après l'étude sur l'intervention diététique. Des analyses sanguines ont révélé leurs taux de glucose et d'insuline, leurs scores de résistance à l'insuline et de fonction des cellules bêta, et des tests hormonaux se sont concentrés sur l'inflammation. Ils ont également répondu au questionnaire KIDMED, qui permet d'évaluer la qualité de l'alimentation par rapport à un régime méditerranéen. Enfin, leur poids et leur IMC ont été enregistrés.
Qu'est-ce qu'un régime "anti-inflammatoire" ?
Le régime anti-inflammatoire met généralement l'accent sur deux types d'aliments : les protéines végétales et les fibres. Les participants devaient consommer au moins trois portions de légumineuses par semaine, deux portions de légumes par jour et une portion de noix chaque jour. Ils devaient limiter leur consommation d'œufs, de volaille et de viande rouge à quelques fois par semaine, et n'avaient droit qu'à deux portions de dessert par semaine. Ils devaient également consommer une ou deux portions de pain ou de céréales par repas et trois portions de poisson par semaine. Enfin, il leur a été recommandé de consommer des épices et des herbes anti-inflammatoires comme la cannelle, le gingembre, l'ail et le poivre noir, et d'utiliser autant que possible de l'huile d'olive.
Les participants à l'étude ont mangé plus de légumes, de graisses saines et de fibres...
Les chercheurs ont constaté des succès dans de nombreuses catégories testées. Les résultats de l'étude KIDMED ont montré que les participantes adhéraient beaucoup mieux au régime méditerranéen, ce à quoi les chercheurs s'attendaient. Ils ont également constaté une augmentation des calories consommées en protéines végétales, en graisses polyinsaturées (comme celles que l'on trouve dans les noix ou les poissons gras) et en fibres dans l'alimentation des jeunes filles.
...et ont perdu du poids et réduit les marqueurs d'inflammation
Les filles en surpoids ou obèses ont également perdu du poids, passant d'un IMC moyen de plus de 30 à 29. Les marqueurs inflammatoires dans le sang ont diminué chez les filles des deux types de corpulence, les filles en surpoids et obèses présentant également des taux d'insuline à jeun plus faibles.
Dans leur analyse des résultats de l'étude, les chercheurs expliquent qu'ils ont choisi le régime méditerranéen spécifiquement pour ses propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation étant une caractéristique du SOPK, les chercheurs pensent qu'un régime anti-inflammatoire à long terme aidera les personnes souffrant de SOPK à réduire leur résistance à l'insuline et, par conséquent, à diminuer l'inflammation.
Les participants à l'étude n'ont reçu qu'un régime anti-inflammatoire pour l'éducation au SOPK.
L'étude de Mizgier, M et al. n'a suivi que 32 filles pendant seulement 12 semaines et n'a pas abordé d'autres facteurs pertinents liés au mode de vie, tels que la consommation d'alcool, la consommation d'eau et la consommation d'alcool. exercice, stressou dormir. Chacun de ces facteurs ayant un impact significatif sur l'inflammation, les recherches futures devraient également porter sur ces domaines.
L'étude de Mizgier, M et al. n'a pas limité les glucides, mais aurait-elle dû le faire ?
Comment l'étude de Mizgier, M. et al. se situe-t-elle par rapport à d'autres études similaires sur les effets de l'alimentation sur le SOPK ? Une incohérence flagrante entre la plupart des recherches existantes et l'étude de Mizgier, M. et coll. pas ne donne aucune indication sur la réduction de l'apport en glucides. En fait, il exige des participants qu'ils consomment du pain ou des céréales (sans préciser s'il s'agit de céréales complètes ou non) à chaque repas.
D'autres recherches ont montré qu'une alimentation riche en glucides raffinés est en fait augmentations l'inflammation, qui peut même cause SOPK [3][4]. Une autre étude similaire sur le régime méditerranéen a adopté une approche différente [5]. Elle a séparé les participants en deux camps - un régime méditerranéen pauvre en graisses et un régime méditerranéen pauvre en glucides - et le groupe pauvre en glucides a connu une perte de poids nettement plus importante, des niveaux d'insuline plus bas, de meilleurs résultats en matière de cholestérol et des hormones plus équilibrées que le groupe ayant suivi le régime méditerranéen pauvre en graisses.
Enfin, d'autres recherches ont montré qu'il était extrêmement bénéfique de réduire la consommation de glucides chez les femmes atteintes de SOPK [6]. Même une petite réduction de l'apport calorique en glucides fait la différence [7]. Il a également été démontré qu'un régime riche en protéines améliore la composition du poids corporel et la glycémie chez les femmes atteintes du SOPK, et une méta-analyse (qui compile de nombreuses études sur le sujet) a révélé que le régime ayant le plus grand impact sur la réduction de la résistance à l'insuline chez les femmes atteintes du SOPK est un régime riche en protéines et pauvre en glucides [8][9].
[Note : une analyse approfondie de toutes ces études et d'innombrables autres se trouve dans le document De vrais aliments pour la fertilitéL'étude porte sur la façon dont notre alimentation peut affecter notre fertilité et notre santé, y compris pour les personnes souffrant du syndrome de l'ovaire polykystique].
Quel est le régime alimentaire meilleur pour les adolescents atteints de SOPK ?
Alors, si vous ou votre adolescente souffrez du SOPK, quel est le meilleur régime à choisir pour vous aider à atteindre une santé métabolique optimale ? Il peut être déroutant de passer au crible ce qui semble être des recherches contradictoires, mais il y a un facteur qui sous-tend toutes ces études : l'importance de manger des aliments vrais et entiers. Bien que Mizgier, M et al. ait demandé à ses participants de suivre un régime qui ne serait pas considéré comme pauvre en glucides (surtout avec du pain ou des céréales à chaque repas !), il s'agissait en fin de compte d'un régime composé d'aliments entiers.
L'étude n'a pas révélé ce que les participants mangeaient avant de prendre part à l'étude. S'ils mangeaient principalement des aliments ultra-transformés (qui représentent environ 73% du régime alimentaire américain moyen), l'adoption d'un régime méditerranéen a été un facteur de succès. énorme l'amélioration ! Les aliments transformés sont une moteur massif de l'inflammationaprès tout.
Cela dit, vous pouvez tirer un maximum d'avantages en vous concentrant sur une régime pauvre en glucides et riche en protéines, comprenant également des fibres alimentaires régulières. Commencer par augmenter votre consommation d'aliments complets et diminuer votre consommation d'aliments ultra-transformés pourrait être une bonne première étape si vous suivez habituellement un régime américain standard.
Lecture complémentaire :
Mon voyage à la recherche d'un véritable traitement pour le SOPK
Écouter : NW Podcast S2 Ep. 3 : Le SOPK et la nutrition
