La simple idée du jeûne, même intermittent, peut vous rebuter. Mais si vous ou l'un de vos proches souffrez du SOPK, tenez bon. Cette approche peut changer la donne. Cela a certainement été le cas pour moi.
Après le diagnostic de SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) l'hiver dernier, j'ai appris qu'une mauvaise santé intestinale et une résistance à l'insuline étaient probablement à l'origine de la maladie. l'origine de mes déséquilibres hormonaux et l'infertilité qui en résulte.
C'est pourquoi j'ai été intriguée par les prétendus bienfaits du jeûne intermittent, qui consiste à alterner des périodes d'alimentation et d'abstinence. De nombreux études suggèrent que la restriction de la fenêtre alimentaire quotidienne est un moyen efficace d'équilibrer la glycémie, lutter contre la résistance à l'insulineet favoriser la réparation des cellulesTous ces facteurs peuvent avoir un impact considérable sur la fertilité.
J'ai toujours pris de petits repas et des en-cas tout au long de la journée, c'est pourquoi j'étais initialement réticente à l'idée de jeûner. Après avoir fait des recherches et consulté un médecin, j'ai décidé d'essayer cette méthode.
Six mois après avoir intégré le jeûne intermittent à mon mode de vie, mes règles se sont régularisées, mes problèmes digestifs ont disparu et je suis tombée enceinte de mon premier enfant. Bien que je n'attribue certainement pas tous ces progrès au jeûne intermittent (c'était l'un des nombreux changements que j'ai apportés à mon mode de vie, y compris l'engagement de ne pas consommer d'alcool), je n'ai pas eu à me soucier de ma santé. un régime anti-inflammatoire et en prenant des suppléments ciblés, y compris du myo-inositol), je pense que cela a été un facteur contributif.
Aujourd'hui, j'aimerais partager mon expérience positive avec ce que j'appellerais une version "douce" du jeûne intermittent. J'expliquerai également pourquoi les femmes réagissent différemment des hommes à l'alimentation contrôlée.
Pourquoi le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde
Avant de commencer, je tiens à souligner que tout le monde ne devrait pas expérimenter le jeûne intermittent. Le Dr Steven Gundry note dans Le paradoxe de l'énergie que le jeûne est une forme de l'hormèse, ou un stress bénéfique (123). Lorsque l'on jeûne pour des raisons de santé, on essaie de tirer parti du fait que, lorsqu'elles sont exposées à des facteurs de stress légers, "les cellules s'engagent dans des mesures adaptatives coordonnées". qui les incitent à se nettoyer, à se réparer et à se restaurer tout en calmant l'inflammation" (125). Nous pourrions comparer ce type d'intervention à l'exercice physique, où l'on s'expose à stress oxydatif léger qui peut aider à protéger l'organisme contre des facteurs de stress plus graves.
Toutefois, les personnes dont l'organisme est déjà soumis à certaines contraintes ne devraient pas assumer ce fardeau supplémentaire. En particulier, les femmes enceintes ou qui allaitent devraient pas tenter de jeûner. Il est également déconseillé aux femmes ayant souffert d'un trouble du comportement alimentaire d'imposer des restrictions supplémentaires à leurs habitudes alimentaires.
En outre, le fondateur de la marque "Bulletproof", Dave Asprey, souligne dans son récent livre Rapide comme l'éclair que les femmes qui choisissent de jeûner doivent le faire "d'une manière qui ne surcharge pas leur corps", car un jeûne excessif "peut créer une réaction de stress [chez les femmes] plus rapidement que dans le corps d'un homme" (200). Pour les femmes, il est extrêmement important de ne pas surcharger la thyroïde et les glandes surrénales, car cela ne ferait qu'aggraver les déséquilibres hormonaux.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Cela dit, de nombreuses femmes peut Je n'ai jamais eu l'occasion de manger à jeun en toute sécurité et de manière saine. Pour apprendre à le faire, j'ai commencé par faire des recherches sur la signification exacte de l'expression "alimentation contrôlée" et sur ce que j'essayais d'accomplir grâce à cette approche.
Le jeûne n'est pas une idée nouvelle : il fait partie de nombreuses cultures depuis des milliers d'années. C'est pour cette raison que le neuroscientifique de Johns Hopkins Mark Mattson, Ph.D. dit que "notre corps a évolué pour pouvoir se passer de nourriture pendant de nombreuses heures, voire plusieurs jours ou plus".
Mais à quoi ressemble le jeûne intermittent dans le monde moderne ? Tout d'abord, il est important de comprendre que le jeûne intermittent n'implique pas de réduire le nombre de calories que vous absorbez. Il s'agit plutôt de limiter la période pendant laquelle vous consommez ces calories. Nous le faisons déjà naturellement lorsque nous passons une bonne nuit de sommeil. Au réveil, nous "rompons" notre jeûne, c'est-à-dire que nous prenons un petit-déjeuner ! Toutefois, lorsque nous pratiquons le jeûne intermittent, nous prolongeons intentionnellement la période pendant laquelle nous jeûnons.
Les raisons liées à la santé de faire ce choix intentionnel sont multiples. Asprey note que, lorsque nous jeûnons, nous donnons essentiellement le feu vert à notre corps pour qu'il cesse de canaliser autant de ressources vers la digestion et qu'il commence à affecter ces ressources "à l'autophagie (nettoyage cellulaire) et à la combustion rapide des graisses (cétose)" (203). Mattson suggère que lorsque nous passons des heures sans manger, notre corps n'a plus de réserves de sucre disponibles et commence à brûler des graisses à la place - un processus connu sous le nom de changement métabolique.
Comment le jeûne intermittent peut-il affecter les niveaux d'hormones des femmes ?
Un certain nombre d'études récentes études ont montré que le jeûne réduit les niveaux d'insuline et améliore la sensibilité à l'insuline. Cela en fait un plan d'action prometteur pour les femmes souffrant de SOPK, car cette maladie est liée à la résistance à l'insuline. Dans une étude Étude de 2017 publié dans Hypothèses médicalesPar exemple, des chercheurs ont proposé que le jeûne intermittent puisse améliorer la fertilité des femmes atteintes du SOPK en réduisant les niveaux de glucose et d'insuline en circulation. La réduction de ces niveaux peut aider le corps à apprendre à arrêter la production excessive d'hormones androgènes (une autre caractéristique du SOPK), améliorant ainsi de manière significative la qualité des ovules et favorisant la fonction ovarienne.
Il en ressort que la façon dont l'organisme féminin traite les molécules de sucre, en particulier le glucose, affecte de manière significative nos niveaux d'hormones. En tant que cet article de la Cleveland Clinic explique que des niveaux élevés de sucre dans le sang conduisent le pancréas à sécréter de l'insuline, une hormone qui absorbe et utilise le glucose. Mais si le flux d'insuline est constant et que vos cellules y deviennent résistantes, le pancréas "pompera de plus en plus d'insuline" pour que les cellules reçoivent le message d'abaisser le taux de sucre dans le sang. Lorsque les taux d'insuline en circulation restent constamment élevés, les ovaires réagissent en produisant davantage de testostérone et d'autres hormones "mâles". Et cette est un problème pour les femmes car des niveaux élevés d'androgènes entravent l'ovulation et nuisent à la qualité des ovules, ce qui peut entraîner la stérilité.
Mon expérience du jeûne intermittent
Mon objectif principal en pratiquant le jeûne intermittent est d'aider mon corps à apprendre à traiter le sucre de manière saine, avec l'objectif secondaire d'équilibrer mes hormones et d'améliorer ma santé reproductive. Ci-dessous, je vais partager mon expérience du jeûne sous la forme de quatre conseils pratiques. Il s'agit de stratégies que j'ai utilisées avec succès et qui, je pense, pourraient être utiles à d'autres femmes.
1. Trouvez la bonne fenêtre de jeûne en développant lentement votre endurance.
J'ai commencé par ne pas prendre d'en-cas après le dîner. De nombreux médecins estiment que c'est une bonne idée pour presque tout le monde, car nous dormons mieux lorsque nous ne sommes pas en train de digérer. Au bout d'un certain temps, j'ai avancé le petit-déjeuner d'une heure chaque jour. À la fin du processus, je jeûnais de 19 heures (quand je finissais de dîner) à 11 heures (quand je prenais un petit-déjeuner tardif). Ce faisant, j'avais atteint un rapport de 16:8 entre le jeûne et l'alimentation, un cycle qui fonctionne bien pour de nombreuses personnes. Et, par essence, je ne sautais pas de repas tous repas. C'était intentionnel, car je ne cherchais pas à perdre du poids. J'ai simplement regroupé le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner beaucoup plus près l'un de l'autre qu'auparavant et j'ai supprimé autant que possible les en-cas malsains. De nombreuses femmes obtiennent également de bons résultats et tirent des bénéfices d'une fenêtre de jeûne plus conservatrice, telle que 14:10 ou 12:12.
2. Ne pas jeûner tous les jours
Il est préférable de ne pas jeûner tous les jours, de peur que votre corps ne pense que vos ressources sont limitées. Je jeûne généralement en semaine, mais pas le week-end. Vous pouvez également essayer de jeûner tous les deux jours - une stratégie qui, selon Asprey, fonctionne bien pour de nombreuses femmes - afin que le corps reçoive le message qu'il n'est pas en état de famine ou de stress.
Tout au long du processus, il est important d'être à l'écoute de son corps. Les matins où vous avez particulièrement faim, mangez quelque chose ! Lorsque vous aurez pratiqué le jeûne pendant un certain temps, vous comprendrez la différence entre les envies de glucides dont votre corps n'a pas besoin pour bien fonctionner et les aliments dont il a besoin pour combattre les facteurs de stress de la journée.
3. Essayez d'incorporer des graisses dans votre jeûne
Si vous jeûnez pour des raisons de santé, vous serez reconnaissant d'une astuce qui rend l'expérience moins inconfortable dès le départ. Bien que certaines personnes s'en tiennent à un jeûne hydrique strict, les chercheurs ont déterminé que le corps reste dans un état de "jeûne" tant que nous n'absorbons pas de calories provenant des protéines et des glucides.
En pratique, cela signifie que vous pouvez ajouter de la graisse pure, comme du beurre (ou du ghee ou de l'huile de coco, pour les personnes intolérantes au lactose comme moi) à votre thé ou à votre café du matin pendant votre jeûne. Mélangez ensuite le tout pour obtenir une boisson crémeuse de type latte. Pour en faire un café "Bulletproof" à part entière, vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe d'huile MCT, une huile dérivée de la noix de coco, qui contribue à élever le taux de cétones pour vous donner de la clarté mentale et de l'énergie.
4. Alimentez votre corps avec des aliments sains
Je n'oublierai jamais un ami qui m'a raconté à quel point il s'était senti mal après avoir rompu un jeûne en mangeant une énorme portion de poisson frit et de frites. Tirez les leçons de sa douleur et essayez de vous concentrer sur une alimentation optimale lorsque vous ne jeûnez pas.
Mon expérience du protocole auto-immun m'avait déjà montré l'importance de la densité et de la diversité des nutriments. Je trouve que je retire le plus de bénéfices du jeûne lorsque je fais attention à manger abondamment.y de protéines, de graisses saines et de glucides complexes après mon jeûne, et beaucoup de légumes non féculents.
Ce que je retiens de la pratique du jeûne intermittent
Pour moi, les avantages d'une flexibilité métabolique accrue grâce au jeûne n'impliquaient pas une perte de poids. Je ne cherchais pas à brûler des graisses en jeûnant, mais plutôt à sortir des montagnes russes du sucre et à traiter le sucre plus efficacement.
Après quelques semaines de jeûne intermittent, j'ai constaté que je n'avais plus envie de... de grignoter tout au long de la journée. J'ai constaté que j'avais plus d'énergie qu'auparavant et que mon corps était plus résistant après des nuits où je n'avais pas dormi suffisamment. Et bien que je n'aie pas subi de nouveau test de résistance à l'insuline, je peux certainement attester que mes symptômes de SOPK, y compris l'anovulation et les niveaux élevés d'androgènes, se sont considérablement améliorés.
Vous voulez essayer le jeûne intermittent ?
Comme la plupart des protocoles alimentaires, le jeûne intermittent n'est pas une approche universelle et il est important de déterminer ce qui fonctionne le mieux pour votre corps unique. Si vous décidez d'essayer le jeûne intermittent, je vous encourage à consulter un médecin ou un nutritionniste avant de commencer. Vous pouvez également faire vos propres recherches en lisant ce document détaillé sur le jeûne intermittent. étudeou en lisant le livre méticuleusement documenté de Dave Asprey, intitulé Fast This Way, en particulier le chapitre sur le jeûne intermittent pour les femmes.
Lectures complémentaires
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