Vous l'avez certainement vu sur l'emballage des produits en plastique, en particulier les récipients de stockage des aliments et les bouteilles d'eau : "sans BPA". Ce que vous pouvez pas sait ce qu'est exactement le BPA, pourquoi il pose problème, et quelles sont les autres substances qui ont des effets tout aussi problématiques sur notre santé et notre environnement.
Décoder le BPA
"BPA" est l'abréviation de "bisphénol AIl s'agit d'un produit chimique industriel utilisé pour durcir les plastiques depuis une cinquantaine d'années. Pendant des décennies, on le trouvait couramment dans les plastiques polycarbonates utilisés dans les récipients pour aliments et boissons et dans les résines époxy utilisées pour revêtir l'intérieur des produits métalliques, comme les boîtes de conserve et les bouchons de bouteille. Il a également été utilisé dans les CD, les dispositifs médicaux, les scellants dentaires, etc.
Le problème est que le BPA peut s'infiltrer dans les aliments contenus dans ces récipients. Il y a une dizaine d'années, la Food and Drug Administration a modifié sa position sur le BPA. La FDA maintient que le BPA est sans danger en faibles quantités (ce qui serait une bonne nouvelle, si l'on considère que le BPA est un produit de consommation courante). 90% d'entre nous ont du BPA dans leur corps L'exposition au BPA peut provenir de ces produits ou simplement de l'air, de la poussière ou de l'eau que l'on boit.) Mais la FDA se dit "préoccupée" par le fait que l'exposition au BPA pourrait causer des dommages au cerveau et à la prostate des fœtus, des nourrissons et des enfants, modifier le comportement des enfants et augmenter la pression artérielle. Les preuves de cette affirmation proviennent en grande partie d'études sur les animaux.
Interférence hormonale
Le BPA est reconnu comme un "composé perturbateur endocrinien", ce qui signifie qu'il peut se comporter comme une hormone (en particulier l'œstrogène) dans le corps, interférant avec le développement correct. Les effets sont particulièrement marqués chez les fœtus, les nourrissons et les enfants, dont les corps sont "moins efficace pour éliminer les substances de leur système". Le fait qu'il puisse fonctionner comme une hormone signifie qu'il peut affecter presque tout dans notre corps.
Malheureusement, recherche récente a constaté des problèmes similaires avec des produits chimiques présentés comme des alternatives : le bisphénol S, par exemple. Les scientifiques parlent de "substituts regrettables" et suggèrent d'éliminer de notre mode de vie les produits contenant du BPA et ces substituts nocifs. Un expert recommande de réglementer les produits chimiques par catégorie, plutôt qu'individuellement, afin de mettre fin le plus rapidement possible aux dommages causés à la société dans son ensemble.
D'autres raisons de s'inquiéter ?
Un débat similaire (bien qu'apparemment moins digne d'intérêt) est en cours concernant le contrôle hormonal des naissances dans notre approvisionnement en eau. Tout comme le BPA, les contraceptifs hormonaux perturbent la fonction hormonale naturelle, en particulier lorsqu'ils contiennent des œstrogènes synthétiques. Les systèmes de filtration municipaux sont incapables d'éliminer toute trace de produits pharmaceutiques de l'approvisionnement en eau, ce qui signifie que nous - et nos enfants - buvons toutes sortes de choses que nous préférerions probablement éviter.
Quelques études ont montré que les le contrôle des naissances dans l'eau a un effet néfaste sur les poissonsLes hommes sont donc stériles et les enfants ont des organes sexuels à la fois mâles et femelles. D'autres semblent réfuter cette affirmationLa Commission européenne a donc décidé de ne pas s'opposer à la présence d'œstrogènes dans l'eau, arguant que les œstrogènes présents dans l'eau proviennent en plus grande quantité d'autres sources (déchets d'élevage, soja et produits laitiers, et autres médicaments). Mais comme le Dr Charles Tyler, physiologiste de la reproduction, écotoxicologue et directeur adjoint du département des biosciences de l'université d'Exeter, en Angleterre, l'a expliqué à l'occasion d'une conférence de presse, les œstrogènes ne sont pas un problème. La féminité naturelle en 2017, "Il y a beaucoup de produits chimiques qui sont œstrogéniques, mais rien d'aussi exquis que l'EE2 [le produit chimique contenu dans un certain nombre de contraceptifs hormonaux]. Si vous regardez les preuves objectivement, alors il est assez écrasant que c'est un acteur clé dans la féminisation des poissons."
En outre, la récente Pétition citoyenne à la FDA d'offrir une plus grande transparence sur les effets secondaires des contraceptifs parmi les États membres de l'UE. soutenir la recherche:
"Les effets de l'EE2 sur les populations de poissons et sur les espèces situées plus haut dans la chaîne alimentaire, telles que les grenouilles, sont évidents. Un effet sur l'homme est également possible. . . . Une étude réalisée en 2017 par l'Université hébraïque et la Mount Sinai Medical School a révélé que le nombre de spermatozoïdes chez les hommes a chuté de plus de 50 % depuis 1973. Bien qu'il ait été noté que l'exposition environnementale à des œstrogènes stéroïdiens individuels, ainsi qu'à leurs mélanges, n'est pas susceptible d'affecter de manière spectaculaire la signalisation endocrinienne chez les humains, il n'est pas clair si des effets plus subtils sont possibles".
Une autre étude a montré que même lorsque les animaux de la première génération ne semblent pas présenter d'effets secondaires à la suite d'une exposition à une contraception hormonale, leur progéniture peut en payer le prix par un taux de fertilité plus faible. Est-ce un risque que nous sommes prêts à prendre ?
Les générations futures pourraient nous remercier
La réalité est que nous ne savons pas exactement ce que le cocktail de produits pharmaceutiques présents à l'état de traces dans notre approvisionnement en eau fait à cette génération ou quel effet il aura sur nos enfants ou leurs enfants. Il est peut-être plus pratique d'opter pour un matériau de conservation des aliments autre que le plastique que d'éliminer le contrôle hormonal des naissances de notre mode de vie. Mais si les effets existent et qu'ils sont aussi dommageables qu'ils pourraient l'être, notamment en termes de fertilité masculine, la commodité ne devrait pas être un facteur.
Heureusement, il existe des alternatives non médicamenteuses de planification familiale qui sont plus respectueuses de l'environnement et contribuent de manière plus positive à la santé et au bien-être des femmes. Méthodes basées sur la connaissance de la fertilité (FABM) reconnaître et respecter le corps des femmes, plutôt que de travailler contre lui. Ces méthodes n'ont pas d'effets secondaires nocifs et la seule conséquence pour la génération suivante est une connaissance inestimable de l'histoire biologique de leur famille. Des milliers et des milliers de cycles ont été utilisés pour mettre au point ces méthodes avec des pratiques scientifiquement et éthiquement saines. On ne peut tout simplement pas dire la même chose de la contraception hormonale..
Si nous sommes préoccupés par notre consommation de BPA en tant que culture, nous devrions donc examiner de plus près les effets du contrôle hormonal des naissances. Si nous voulons exprimer nos préoccupations au sujet des substances chimiques perturbatrices du système endocrinien présentes dans notre environnement, assurons-nous de les couvrir toutes.
