En diagnóstico de síndrome de ovario poliquístico (SOP)Debido a un trastorno hormonal que puede causar menstruaciones irregulares e infertilidad, decidí investigar en profundidad cómo las cosas que comía podían ayudar o perjudicar a mi salud. Con mi marido, me embarqué en el Dieta del Protocolo Autoinmune (AIP)que no sólo recomienda eliminar temporalmente ciertos alimentos inflamatorios, sino también incluir más alimentos fermentados en la dieta. "¿Por qué la inclusión de alimentos fermentados?", se estará preguntando. "Después de todo, ¿qué puede hacer el kimchi por mi salud, por no hablar de mis menstruaciones dolorosas?". Pues resulta que, ¡posiblemente mucho! Como comentaremos en este artículo, investigaciones recientes han demostrado que las bacterias beneficiosas, o probióticos, que se encuentran en los alimentos fermentados pueden tener un efecto especialmente útil para quienes padecen el síndrome de ovario poliquístico.
Descubrir las causas del síndrome de ovario poliquístico
El SOP afecta a una de cada diez mujeres en edad fértil. Sin embargo, nos queda mucho por aprender sobre por qué esta enfermedad afecta a tantas personas. El sitio informe final de un taller metodológico de los NIH de 2012 concluyeron que las causas fisiológicas subyacentes del SOP "no están totalmente determinadas". Por ello, recomendaron que en futuros estudios se investigaran las causas genéticas o epigenéticas del SOP y los mecanismos por los que altera la función ovárica, suprarrenal y metabólica. Esto permitiría a los médicos tratar las causas profundas de la enfermedad, en lugar de enmascarar los síntomas con anticonceptivos.
Uno de los resultados de este llamamiento a la investigación es el creciente número de estudios que teorizan que el síndrome de ovario poliquístico está relacionado con la disbiosis: desequilibrios en el microbioma intestinal que pueden conducir a la inflamación y a la muerte. resistencia a la insulina (ambas asociadas al SOP).
¿Qué es el microbioma intestinal?
En microbioma intestinal consiste en la comunidad microbiana, incluidas bacterias y virus, que habita en el aparato digestivo. Aunque la mención de los microbios puede hacer que corra a lavarse las manos, lo cierto es que tenemos gran necesidad de bacterias beneficiosas. Estos buenos "compañeros intestinales" desempeñan un papel fundamental en nuestra salud generalNos ayudan a convertir los alimentos en energía, nos protegen contra las enfermedades y afectan a la mayoría de nuestras funciones corporales.
El problema surge cuando nuestro microbioma intestinal se desequilibra. Esto puede suceder porque no tenemos suficiente diversidad en nuestras poblaciones microbianas beneficiosas, o porque se ha permitido que florezcan microbios perjudiciales (el fenómeno denominado disbiosis). Los cambios en el microbioma intestinal también se han asociado a una enfermedad denominada intestino permeableen el que el se compromete la integridad de la barrera intestinal. En lugar de formar una barrera hermética que regula lo que se absorbe en el torrente sanguíneo, un intestino poco sano o "permeable" permite la entrada de microbios nocivos.
¿Cuáles son las causas de la disbiosis intestinal?
En nuestro mundo moderno confluyen una serie de factores que favorecen los desequilibrios intestinales. Los antibióticos matan a las bacterias buenas junto con las malas, y las toxinas ambientales atraen a las bacterias nocivas. Además, la dieta occidental estándar da prioridad a los alimentos procesados que contienen sustancias químicas frente a los alimentos probióticos y prebióticos que benefician a nuestro microbioma.
La Dra. Jolene Brighten, médica naturópata especializada en salud hormonal, también sostiene que los anticonceptivos son perjudiciales para el intestino. Cita varios estudios que sugieren que los anticonceptivos modifica la permeabilidad intestinal y afecta a la flora intestinaly afirma que ha visto a innumerables pacientes que sufrían los efectos de los anticonceptivos sobre sus hormonas.
Si no está seguro de padecer los síntomas gastrointestinales comunes de un microbioma intestinal poco saludable, este cuestionario es un buen punto de partida.
¿Qué es lo primero? ¿Disbiosis o SOP?
Entonces, ¿qué tiene que ver la flora intestinal con el SOP? En 2012, un documento teórico en Hipótesis médicas propuso una conexión entre la disbiosis del microbioma intestinal y el SOP. Desde entonces, muchos estudios han demostrado la misma correlación. A 2018 estudiar publicado en el Revista de Endocrinología Clínica y Metabolismo sugirió que los cambios hormonales en las mujeres con SOP alteran las poblaciones de microbios intestinales.
Los niveles elevados de andrógenos, u hormonas "masculinas" como la testosterona, son uno de los rasgos distintivos del síndrome de ovario poliquístico. Por ello, es significativo que la autora principal del estudio, la Dra. Varykina Thackray, afirmara que las conclusiones del estudio "sugieren que la testosterona y otras hormonas andrógenas pueden contribuir a modelar el microbioma intestinal de las mujeres". El estudio sugiere que cuanto más altos eran los niveles de andrógenos de la mujer, menos diverso tendía a ser su microbioma intestinal.
Otros estudios han sugerido lo contrario: que la disbiosis intestinal puede en realidad causa síntomas similares a los del SOP. Ambos hallazgos son importantes, porque indican que regular adecuadamente el microbioma intestinal tiene potencial terapéutico para quienes padecen SOP.
Cinco estrategias para mejorar tu salud intestinal y -posiblemente- también tus síntomas del SOP
El Dr. Mark Hyman, médico del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, compara el microbioma intestinal con un jardín. Recomienda un enfoque tripartito para alimenta tu intestino: "Primero, escardas para deshacerte de los bichos malos usando hierbas o medicamentos; luego siembras el revestimiento intestinal con bichos buenos; y luego alimentas a los bichos buenos con alimentos prebióticos y fibras para mantener todo sano". Con este consejo en mente, aquí tienes cinco estrategias para cuidar el "jardín interior" de tu intestino:
1. Consume más alimentos probióticos
Lo que come es su herramienta más poderosa para influir en la salud intestinal. Muchos alimentos probióticos han sido fermentados por bacterias buenas, lo que significa que ahora contienen microorganismos vivos que ayudan a mantener o mejorar su microbioma. Entre ellos se encuentran el yogur, el chucrut crudo, las verduras encurtidas, el kimchi, el kéfir y la kombucha.
Cuidado con el contenido de azúcar a la hora de elegir una marca de yogur o kombucha, ya que su presencia puede contrarrestar los efectos positivos de los cultivos probióticos vivos. Si te sientes aventurero, prueba algunas recetas para fermentar o encurtir tus propios alimentos; es más fácil de lo que piensas, sobre todo lacto-fermentación. Si tienes una olla Instant Pot, nunca ha sido tan fácil hacer tu propio yogur lácteo o de coco.
2. Coma más alimentos prebióticos
Mientras que los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos, los alimentos prebióticos ayudan a que florezca la microflora beneficiosa. Los alimentos prebióticos incluyen verduras con almidón resistenteun hidrato de carbono complejo que fermenta en el intestino grueso y alimenta las bacterias intestinales buenas. El boniato, el ñame, el plátano y el plátano verde son buenas opciones.
La próxima vez que vaya a la verdulería, busque jícamas y alcachofas de Jerusalén, que son deliciosas fuentes de inulina, una fibra soluble. La inulina favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas y descompone las grasas. Otras fuentes conocidas de inulina son los espárragos, el ajo crudo, la cebolla cruda o cocida y los puerros crudos. (Sólo asegúrese de tomarlo con calma, incorporando inulina en pequeñas cantidades al principio, ya que demasiada puede causar efectos secundarios digestivos no deseados.)
3. Reduzca el consumo de azúcar y alimentos procesados
Está bien documentado que el azúcar altera nuestro microbioma intestinal y favorece el crecimiento de microbios nocivos, pero nuestra adicción moderna a ella es difícil de romper. Empieza por suprimir las bebidas gaseosas azucaradas o limítate a una al día. También te harías un favor si cambiaras algunos aperitivos envasados por fruta, verdura, proteínas de cecina o frutos secos y grasas saludables de aguacate, aceitunas y yogur desnatado bajo en azúcar.
4. Suplemento con un probiótico de alta calidad
Complementar la dieta con una píldora o polvo probiótico puede ayudarle a sembrar diariamente el tracto gastrointestinal con bacterias saludables. El Dr. Hyman recomienda buscar un probiótico que contenga al menos 25 - 50 mil millones de UFC vivas (unidad formadora de colonias). Busque una marca que contenga Bifidobacterium y Lactobacillus cepas. Si sufre molestias gastrointestinales, estudios recientes sugieren que un probiótico que contenga Bacillus coagulans puede ayudar a aliviar los síntomas.
5. Cambia a maquillaje y productos domésticos limpios
Estados Unidos no ha aprobado una ley que regule los ingredientes de los productos de cuidado personal desde 1938, y cada vez hay más pruebas de que muchas marcas comunes utilizan ingredientes nocivos que pueden clasificarse como alteradores hormonales, carcinógenos y alérgenos. Si quieres saber cómo se comportan el maquillaje, los productos de limpieza y los detergentes que utilizas, puedes consultar la web Grupo de Trabajo Medioambiental (EWG) y su aplicación Healthy Living App son excelentes recursos. El EWG clasifica los productos en una escala del 1 al 10 en función del potencial nocivo de sus ingredientes.
En conjunto, estas sugerencias pueden parecer abrumadoras. Considere la posibilidad de elegir una categoría para centrarse en cada mes, o simplemente añadir un nuevo alimento prebiótico o probiótico a su plan de comidas cada semana. Con una lista de la compra y un poco de investigación, dispones de las herramientas necesarias para mejorar tu salud intestinal y abordar una de las posibles causas fundamentales del SOP. Hacer este tipo de cambios definitivamente me ayudó a mejorar los síntomas del SOPy podrían ayudarte a ti también.
Lecturas complementarias:
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Buen artículo.