A muchas chicas les enseñan en sus clases de educación sanitaria de secundaria o bachillerato que los trastornos alimentarios se presentan de dos maneras: O alguien que se priva casi por completo de comida (anorexia), o alguien que se da atracones y se purga (bulimia nerviosa). Aunque estos dos trastornos son reales y están presentes, la cultura de las dietas ha confundido la "alimentación sana" con la "obsesión malsana". La verdad es que los trastornos alimentarios pueden tener muchas formas diferentes, lo cual es una de las razones por las que a menudo se pasan por alto. Es más, en lo que se refiere a la infertilidad, los trastornos alimentarios pueden ser la causa de alrededor de un tercio de los casos de infertilidad. 18% de casos.
La alimentación sana tiene más matices que la "cultura de la dieta".
En el mundo de la fertilidad, la dieta es un gran tema de conversación. Y por una buena razón. Hay pruebas sustanciales de que una dieta equilibrada, llena de frutas y verduras frescas, produce mejores resultados de salud y, por lo tanto, una mejor salud de la fertilidad.
Pero no está necesariamente claro que una forma radical de hacer dieta (eliminar los carbohidratos, la dieta ceto, la vegana) sea la clave para una salud óptima. El cuerpo de cada mujer es un poco diferente. (¡Al igual que nuestros microbiomas!)
Además, dado que el acceso a alimentos sanos, frescos y ecológicos no es igual en todas las zonas geográficas ni en todos los niveles de ingresos, la conversación puede resultar un poco enrevesada. Para muchos, la posibilidad de comer "sano" es un problema más complicado de lo que puede resolverse con una simple conversación sobre la elección de una manzana en lugar de un zumo de manzana.
Las mujeres que luchan contra un trastorno reproductivo o la infertilidad a menudo recurren a cambios en su dieta para alcanzar el equilibrio hormonal. Algunas de estas mujeres hacen todo lo posible por llevar una dieta impecable que rápidamente se convierte en una obsesión. Cuando la alimentación desordenada se convierte en algo compulsivo, que lo abarca todo, añade estrés a la vida de la mujer. La triste ironía es que el estrés es un factor aún más influyente en la salud hormonal y la fertilidad que elegir alimentos ecológicos en lugar de convencionales.
Nutrición suave para mejorar la salud y la fertilidad
La nutrición suave es un nuevo concepto que cuestiona el statu quo de la cultura dietética. Permite a las mujeres (¡y a los hombres!) sentir cómo afectan ciertos alimentos a su cuerpo, al tiempo que deja mucho espacio para la alegría y el placer de comer. Como asesora de lactancia, siempre digo que los bebés están programados para que la leche les aporte calorías. y comodidad. Neurológicamente, desarrollamos la necesidad de alimentarnos por razones que van más allá del simple combustible calórico. Tal vez te sientas mejor comiendo menos carne o limitando los carbohidratos. Una nutrición suave te permite elegir los alimentos que mejor sientan físicamente a tu cuerpo, ¡lo que puede incluir unas galletas Oreo después de cenar!
Jayne Mattingly, una gran defensora de la nutrición suave, comenzó Recuperación Amor y cuidado a partir de la curación de sus propias experiencias con un trastorno alimentario. A menudo trabaja con mujeres que luchan contra un trastorno alimentario y se enfrentan a problemas de infertilidad y hormonales. Porque la conciencia de la fertilidad (FAMs, también conocidos como Fertility Awareness Based Methods o Natural Family Planning) ayudan a las mujeres a estar más en sintonía con sus cuerpos, pueden funcionar maravillosamente junto con una nutrición suave como herramienta para las mujeres mientras sanan su relación con sus cuerpos. Entrevisté a Jayne para saber más sobre su trabajo con Recovery Love Care, y las conexiones entre la dieta, los trastornos alimentarios y la infertilidad, y por qué necesitamos una concepción más amplia de los trastornos alimentarios.
Fomentar la concienciación sobre cómo son realmente los trastornos alimentarios
Recovery Love and Care comenzó como un blog y se transformó en lo que ahora es una práctica de grupo virtual para aquellos que luchan con desórdenes alimenticios. Jayne recibió su Maestría en Consejería Clínica de Salud Mental con especialidad en trastornos de la alimentación, y como alguien que se identifica como totalmente recuperado de un trastorno de la alimentación, se dio cuenta de que había una enorme brecha en el tratamiento de trastornos de la alimentación. Se dio cuenta de que a las mujeres se las dejaba en la estacada en el espacio intermedio, sin estar totalmente recuperadas y necesitando apoyo. Me di cuenta de que había un gran malentendido en torno a los trastornos alimentarios" .... Con mi formación y especialidad, empecé a asesorar y entrenar a personas en proceso de recuperación, como apoyo complementario a su tratamiento. Trabajamos con una base de datos de software que cumple con la HIPAA, y ofrecemos apoyo suplementario para proporcionar servicios envolventes a los que están en recuperación."
En estos momentos, Mattingly considera que lo que más se necesita es educación sobre cómo es realmente un trastorno alimentario (TCA). "Los trastornos alimentarios son muy incomprendidos. La mayoría de los trastornos alimentarios no son visibles a simple vista... en la medida en que normalmente esperamos que las personas con TCA "tengan un aspecto determinado", como sociedad, también esperamos que los TCA encajen en cajas: .... ¡lo que nos enseñaron en la clase de salud de 8º curso no es la representación exacta de los trastornos alimentarios!".
A la mayoría de los adolescentes se les enseña que los trastornos alimentarios se manifiestan como anorexia, caracterizada por una delgadez extrema y por evitar comer, o bulimia, a menudo descrita como alguien que puede parecer "con sobrepeso" y lucha contra los atracones. Pero como Mattingly no encajaba en ninguna de estas categorías, su trastorno alimentario no fue diagnosticado desde los 9 hasta los 21 años. Esto le provocó más problemas de salud física y mental.
Más allá de la pérdida de peso para tratar la infertilidad y los trastornos hormonales
En su trabajo con Recovery Love Care, Mattingly trabaja a menudo con mujeres que están tratando de recuperarse de un trastorno alimentario y lidiando con la infertilidad u otros problemas hormonales. Afirma que "si no alimentamos al cuerpo lo suficiente, éste lo compensa". Estar "bajo de peso" es increíblemente arriesgado y provoca la pérdida de la menstruación y otros cambios hormonales drásticos".
Este problema suele agravarse en las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP), un trastorno metabólico y hormonal muy frecuente. A menudo (pero no siempre), el SOP va acompañado de un mayor IMC y dificultades para concebir. La pérdida de peso es la "receta" más frecuente para mejorar la salud hormonal de las mujeres con SOP y otros trastornos hormonales, pero ¿a qué precio?
Mattingly rebate la idea de que una mujer deba tener un determinado IMC para ser considerada sana. Ha visto a muchas de sus clientas sufrir discriminación por su peso. "Las mujeres con cuerpos más corpulentos son discriminadas en el mundo de la medicina", afirma Mattingly. Sus experiencias y su relación con el cuerpo y la comida se invalidan debido a las expectativas hostiles de la sociedad sobre cómo debe ser un cuerpo 'sano'".."
Confiar en nuestro cuerpo y en nosotros mismos para superar un trastorno alimentario y, posiblemente, también la infertilidad.
"A la hora de la verdad, no importa tu peso, ¡tu cuerpo necesita alimentarse!". exclama Mattingly. "Si hacemos demasiado ejercicio y alimentamos poco a nuestro cuerpo, éste hará todo lo que esté en su mano para salvarnos, y eso suele significar detener el proceso de fertilidad. La confianza en el cuerpo es una vía de doble sentido. Sí, es importante que confiemos en nuestro cuerpo, pero primero nuestro cuerpo tiene que aprender que puede confiar en que lo alimentaremos, descansaremos y nos cuidaremos."
Los dos axiomas principales de Mattingly son una nutrición adecuada (sin restricciones) y un movimiento consciente (sin exceso de ejercicio). "Entonces nuestro cuerpo estará donde tiene que estar... y normalmente es por encima de nuestro 'peso ideal'", afirma.
Utilización de métodos de conocimiento de la fertilidad con una nutrición suave
Los Métodos de Conocimiento de la Fertilidad (FAM) pueden ayudar a las mujeres en su camino de recuperación de un trastorno alimentario y, posiblemente, también de la infertilidad. Para empezar, al saber en qué momento de sus ciclos se encuentran, las mujeres pueden responder a los cambios de apetito y saber cuándo esos cambios están relacionados con determinados cambios hormonales. (¡Sí! El apetito cambia a lo largo del ciclo.En segundo lugar, las mujeres descubren a menudo que, al registrar sus ciclos, aprecian mucho más todo lo que su cuerpo es capaz de hacer. Los FAM permiten a las mujeres trabajar con su cuerpo en lugar de contra él.
Tampoco está de más que las mujeres niveles de estrés tienden a bajar una vez que pueden vivir en armonía con sus ciclos y su nutrición. Cuando se padece un Trastorno de la Conducta Alimentaria, las fiestas de cumpleaños, las comidas de Acción de Gracias, las bodas -todos los acontecimientos centrados en la celebración y la comida- pueden ser momentos de gran ansiedad. La restricción de alimentos a menudo conduce a un atracón de comida unas horas o días más tarde, lo que conduce a sentimientos de culpa y, ya lo tienes, restricción de nuevo. Cuando están en recuperación, las mujeres pueden vivir, disfrutar de estos acontecimientos y su cortisol disminuye, lo que, por supuesto, ¡también les encanta a sus hormonas!
Junto con el conocimiento de la fertilidad, la nutrición suave puede ser una forma muy saludable para que las mujeres conozcan, amen, curen y acepten mejor sus cuerpos.
