Bien que la diététicienne Lily Nichols soit surtout connue pour son travail sur la nutrition prénatale, publié dans Real Food for Pregnancy (Une vraie alimentation pour la grossesse), de nombreux lecteurs lui ont demandé des conseils sur la manière de se préparer au mieux. avant conception. Nichols a fait équipe avec Lisa Hendrickson-Jack, experte en matière de fertilité, afin d'écrire Real Food for Fertility (Une alimentation saine pour la fertilité), un nouveau volume qui résume tout ce qu'il faut savoir sur l'impact de l'alimentation et du mode de vie sur la fertilité. Dans ce De vrais aliments pour la fertilité j'explique pourquoi ce livre est un guide complet pour préparer votre corps à la grossesse, offrant de l'espoir à toute femme ou couple cherchant à concevoir dans un avenir proche.
Lily Nichols est diététicienne et nutritionniste agréée, éducatrice certifiée en diabétologie et auteur. Elle a également écrit Une vraie alimentation pour le diabète gestationnel et Une vraie alimentation pour la grossesse. Tous deux se concentrent sur la nutrition spécifique à la grossesse. Mme Nichols a une expérience clinique avec des patientes enceintes, notamment en ce qui concerne les diagnostics de diabète gestationnel. Son expérience blog est rempli de posts sur la nutrition prénatale, et elle est particulièrement connue pour ses plongées critiques dans la recherche nutritionnelle.
La coauteure de Nichols, Lisa Hendrickson-Jack, est surtout connue pour son podcast hebdomadaire très populaire, Vendredi de la fertilité. Mme Hendrickson-Jack est une experte des méthodes de sensibilisation à la fertilité (FAM) et aborde une multitude de sujets sur le cycle et la fertilité dans son podcast. Elle est également l'auteur de Le cinquième signe vital, un livre qui vise à enseigner aux femmes comment mieux comprendre comment leurs cycles sont un marqueur clé de la santé.
Quel est le public visé par De la vraie nourriture pour la fertilité ?
De vrais aliments pour la fertilité s'adresse principalement aux femmes qui cherchent à améliorer leur fertilité afin de concevoir un enfant. Il peut s'agir de femmes qui essaient de concevoir depuis longtemps (même si c'est leur partenaire qui a des problèmes de fertilité), de jeunes mariées qui cherchent à comprendre leur fertilité avant de fonder une famille, ou de mères qui veulent augmenter leurs réserves de nutriments avant d'avoir une nouvelle grossesse. Ce livre s'adresse également aux femmes qui présentent des pathologies spécifiques susceptibles d'entraver leur fertilité, telles que le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) ou l'aménorrhée hypothalamique (AH).
Quels sont les principaux domaines de contenu de la De la vraie nourriture pour la fertilité ?
Ce que nos ancêtres mangeaient et ce que nous mangeons
Les premiers chapitres de De vrais aliments pour la fertilité expliquer pourquoi les réserves de nutriments avant la conception sont importantes. Dans les cultures indigènes, les anciens de la tribu veillent souvent à ce que les jeunes couples reçoivent les aliments les plus "prisés", c'est-à-dire les plus riches en nutriments, avant de se marier et de concevoir un enfant (p.5). Les exemples d'aliments favorisant la fertilité varient en fonction de la culture tribale, mais il s'agit presque toujours d'aliments d'origine animale, tels que les fruits de mer, les abats (comme le foie ou le cœur) ou les produits laitiers crus et entiers.
Nichols et Hendrickson-Jack affirment qu'une grande partie des problèmes de fertilité dans notre société moderne provient d'un manque de nutrition de qualité, qui est encore exacerbé par notre exposition aux toxines et à des modes de vie stressants et sédentaires. La création de réserves de micronutriments tels que les vitamines et les minéraux est cruciale non seulement pour parvenir à la conception, mais aussi pour mettre en place une grossesse saine avant même qu'elle ne commence.
Quels sont les aliments qui favorisent ou nuisent à la fertilité, et une remarque sur les régimes végétariens et végétaliens ?
Dans les chapitres suivants, les auteurs abordent un certain nombre de sujets liés à l'alimentation. Ils expliquent le bon équilibre des macronutriments pour la fertilité, quels sont les véritables aliments qui favorisent la fertilité, quels sont les aliments qui peuvent être bénéfiques pour la fertilité. blesser et comment un régime végétarien ou végétalien peut nuire à votre fertilité. Ils abordent même le très populaire régime méditerranéen et corrigent certains malentendus qui l'entourent. Bon nombre des recommandations formulées dans les sections consacrées aux nutriments sont très similaires à celles qui figurent dans le document Une vraie alimentation pour la grossesse. En Real Food for Fertility (Une alimentation saine pour la fertilité), ces recommandations sont expliquées de manière encore plus détaillée, avec de nombreuses études supplémentaires pour étayer leurs arguments.
Quels sont les facteurs non alimentaires qui peuvent affecter votre fertilité et que pouvez-vous faire pour y remédier ?
Vient ensuite une explication approfondie du cycle menstruel et de la manière dont la contraception hormonale perturbe les fonctions corporelles normales de la femme. Les lecteurs reçoivent ensuite un aperçu de base sur la façon d'utiliser la connaissance de la fertilité pour concevoir, qui s'adresse davantage à ceux qui sont complètement novices en matière de GPA. Viennent ensuite des chapitres sur l'amélioration de la qualité des ovules et des spermatozoïdes, ainsi que des approfondissements sur le SOPK et l'AM.
Enfin, le livre aborde un certain nombre d'autres facteurs susceptibles de nuire à votre fertilité, tels que les troubles de la thyroïde ou l'endométriose. Il explique quand une supplémentation peut s'avérer nécessaire, comment les toxines peuvent affecter votre fertilité et si vous pouvez avoir besoin de tests de laboratoire pour mieux dépister les problèmes de fertilité. De vrais aliments pour la fertilité se termine par un calendrier pratique de planification préconceptionnelle et comprend une semaine de plans de repas et de recettes.
Quels sont les points forts de De vrais aliments pour la fertilité?
Ayant déjà lu les deux livres précédents de Lily Nichols et ayant suivi une formation sur la méthode FAM, je ne m'attendais pas à apprendre autant que je l'ai fait en lisant les livres de Lily Nichols. Real Food for Fertility (Une alimentation saine pour la fertilité). Bien que les recommandations alimentaires soient similaires à celles de Nichols pour la grossesse (ce qui montre l'universalité des principes nutritionnels !), ce livre contient des ajouts fantastiques sur le régime méditerranéen, les régimes végétaliens et végétariens, l'amélioration de la fertilité masculine par la nutrition et la réflexion sur la santé avant la conception.
Nichols et Jack abordent directement la différence entre leurs recommandations alimentaires et les lignes directrices du gouvernement fédéral.
Il convient de noter qu'un grand nombre des recommandations alimentaires figurant dans les De vrais aliments pour la fertilitécomme l'augmentation de la consommation de protéines et de graisses animales, vont directement à l'encontre d'un grand nombre de lignes directrices modernes données à la fois par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et par la Commission européenne. USDA et autres organisations de santéIl était rafraîchissant de voir certaines de ces affirmations directement examinées. Les auteurs expliquent également les problèmes liés aux régimes végétariens ou végétaliens, comme leur manque de nombreux micronutriments nécessaires tels que la choline, le fer, le zinc, l'iode, le sélénium et les vitamines B12, A et K2. Les phases lutéales plus courtes, qui rendent la conception difficile ou impossible, sont également plus fréquentes chez les femmes qui suivent un régime végétarien ou végétalien, et des études ont montré que les taux les plus faibles d'infertilité ovulatoire étaient observés chez les femmes qui consommaient les plus grandes quantités de protéines animales (p. 132).
Nichols et Hendrickson-Jack donnent ensuite aux végétariens et aux végétaliens des conseils concrets pour s'éloigner de leurs habitudes alimentaires ou les adapter à un régime plus favorable à la fertilité, en proposant un certain nombre de recommandations.
Il y a une excellente section sur ce qu'il faut faire en cas d'infertilité masculine.
Le chapitre consacré à l'amélioration de la qualité du sperme a été particulièrement intéressant. Bien que l'infertilité masculine soit un facteur contribuant à la moitié des cas d'infertilité (p. 210), beaucoup d'informations sur la fertilité se concentrent uniquement sur les femmes. Les auteurs de De vrais aliments pour la fertilité visent à changer cela. Ils explorent les problèmes actuels liés à la diminution de la qualité du sperme et expliquent comment les directives modernes concernant la numération, la mobilité et la morphologie des spermatozoïdes sont trop faibles pour permettre un diagnostic complet de la subfertilité masculine. Ils expliquent aussi franchement pourquoi la qualité du sperme peut être faible chez certains hommes et donnent au lecteur des conseils sur la manière d'améliorer la qualité du sperme. Indice : ces conseils sont remarquablement similaires aux recommandations concernant l'amélioration de la qualité des ovules et des réserves de nutriments préconceptionnels pour les femmes !
Le guide de planification préconceptionnelle qui se trouve à la fin de l'ouvrage permet de faire le lien entre tous ces éléments
Enfin, le dernier chapitre sur la planification de la préconception est un résumé succinct de l'ouvrage, extrêmement utile pour les lecteurs à la recherche de conseils pratiques. Les auteurs présentent une liste de contrôle étape par étape des mesures à prendre avant d'essayer de concevoir un enfant, avec des recommandations en matière de régime alimentaire et de mode de vie. Ils abordent également la question de l'espacement des grossesses, en fournissant des preuves à l'appui de leur recommandation selon laquelle il est idéal d'attendre au moins 18 mois après l'accouchement pour concevoir un nouvel enfant.
De vrais aliments pour la fertilité les limites ou les angles morts
Pour être tout à fait honnête, il est difficile de trouver un angle mort dans la Real Food for Fertility (Une alimentation saine pour la fertilité). Parce qu'il s'appuie sur des recherches menées par deux experts dans des domaines différents (respectivement la nutrition et la médecine familiale), le livre aborde ce sujet important de manière très complète. En fait, il compte près de 500 pages avant même que les citations ne soient données ! Les chapitres explorent presque tous les aspects de l'impact de l'alimentation et du mode de vie sur la fertilité. Certains lecteurs trouveront peut-être De vrais aliments pour la fertilité être aussi long, mais il est facile de sauter les passages qui ne vous concernent pas, comme les sections sur les différents troubles de la fertilité.
La seule mise en garde que je ferais aux lecteurs est que les chapitres sur le cycle et la prise de conscience de la fertilité ne sont pas l'équivalent d'une formation à une méthode officielle de prise de conscience de la fertilité (MFP). Il existe de nombreuses nuances dans l'utilisation d'une méthode de fécondation assistée (comme la manière d'interpréter correctement votre diagramme en cas de perturbations de la température basale ou de la glaire cervicale) qui ne sont pas entièrement explorées dans ce livre. Cela peut être problématique si vous vous basez uniquement sur ces informations pour pratiquer la GPA. La meilleure solution serait d'associer ce livre à formation de sensibilisation à la fertilité si vous êtes novice en matière de FAM.
Verdict : à acheter, à emprunter ou à sauter De la vraie nourriture pour la fertilité ?
De vrais aliments pour la fertilité est un achat indispensable pour toute femme souhaitant devenir enceinte à l'avenir. Si vous avez eu du mal à concevoir, si vous vous êtes mariée récemment et souhaitez fonder une famille, ou si vous voulez reconstituer vos réserves de nutriments avant d'avoir un deuxième bébé (ou plus), ce livre est un excellent guide. Les lecteurs atteints de SOPK, d'AP, d'endométriose, de problèmes thyroïdiens ou de fausses couches à répétition apprécieront tout particulièrement les sections consacrées à ces pathologies, qui s'appuient sur des recherches approfondies.
Nichols et Hendrickson-Jack fournissent non seulement des explications approfondies sur ces questions, mais aussi des conseils sur la manière d'aborder le traitement. Peu importe où vous en êtes dans votre parcours de fertilité, De vrais aliments pour la fertilité peut offrir des informations clés pour améliorer vos réserves de nutriments préconceptionnels et votre santé avant la grossesse. Avec plus de 2 000 références, ce livre est une mine de recherches et de guides pratiques qui vous apprendront quelque chose de nouveau, quelle que soit votre formation.
