Dans les cours d'éducation à la santé qu'elles suivent au collège ou au lycée, de nombreuses jeunes filles apprennent que les troubles de l'alimentation peuvent se manifester de deux manières : Soit une personne se prive presque entièrement de nourriture (anorexie), soit une personne se goinfre et se purge (boulimie). Bien que ces deux troubles soient réels et présents, la culture des régimes a brouillé les pistes entre "alimentation saine" et "obsession malsaine". En réalité, les troubles de l'alimentation peuvent revêtir des aspects très différents, ce qui explique en partie pourquoi ils sont souvent négligés. En outre, lorsqu'il s'agit d'infertilité, les troubles de l'alimentation peuvent être à l'origine d'un nombre de cas estimé à 1,5 million. 18% de cas.
L'alimentation saine est plus nuancée que la "culture du régime" ne le réalise
Dans le monde de la fertilité, l'alimentation est un sujet de conversation important. Et ce, pour une bonne raison. Il existe des preuves substantielles qu'une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes frais, permet d'obtenir de meilleurs résultats en matière de santé, et donc de fertilité.
Mais il n'est pas forcément évident qu'un seul mode d'alimentation radical (élimination des glucides, régime céto, végétalisme) soit la clé d'une santé optimale. Le corps de chaque femme est un peu différent ! (Tout comme nos microbiomes !)
En outre, l'accès à des aliments sains, frais et biologiques n'étant pas le même selon la situation géographique et le niveau de revenu, la conversation peut s'avérer quelque peu alambiquée. Pour beaucoup, leur capacité à manger "sainement" est un problème plus complexe que celui qui peut être résolu par une simple conversation sur le choix d'une pomme plutôt que d'un jus de pomme.
Les femmes aux prises avec un trouble de la reproduction ou une infertilité se tournent souvent vers un changement de leur régime alimentaire afin de parvenir à un équilibre hormonal. Certaines d'entre elles se donnent beaucoup de mal pour suivre un régime alimentaire impeccable qui tourne rapidement à l'obsession. Lorsque les troubles de l'alimentation deviennent compulsifs et envahissants, ils ajoutent du stress à la vie de la femme. La triste ironie est que le stress est un facteur encore plus influent sur la santé hormonale et la fertilité que le choix d'une épicerie biologique plutôt que conventionnelle.
L'approche de la "nutrition douce" pour une meilleure santé et une meilleure fertilité
L'alimentation douce est un nouveau concept qui remet en question le statu quo de la culture des régimes. Elle permet aux femmes (et aux hommes !) de ressentir les effets de certains aliments sur leur corps tout en laissant une large place à la joie et au plaisir de manger. En tant que conseillère en lactation, je dis toujours que les bébés sont conçus pour que le lait soit une source de calories et confort. Sur le plan neurologique, nous développons le besoin de nous nourrir pour des raisons autres que le simple apport calorique. Peut-être vous sentez-vous mieux en mangeant moins de viande ou en limitant les glucides. L'alimentation douce vous permet de faire des choix alimentaires qui vous font du bien physiquement dans votre corps, ce qui peut inclure quelques Oreos après le dîner !
Jayne Mattingly, un grand défenseur de l'alimentation douce, a lancé un programme d'éducation à la santé. Récupération de l'amour et des soins Elle est née de la guérison de ses propres expériences avec un trouble de l'alimentation. Elle travaille fréquemment avec des femmes qui luttent contre un trouble de l'alimentation et qui sont confrontées à l'infertilité et à des problèmes hormonaux. Parce que la sensibilisation à la fertilité Les méthodes FAM (Fertility Awareness Based Methods ou Natural Family Planning) aident les femmes à être plus en phase avec leur corps. Elles peuvent être magnifiquement combinées à une alimentation douce pour aider les femmes à guérir leur relation avec leur corps. J'ai interviewé Jayne pour en savoir plus sur son travail avec Recovery Love Care, sur les liens entre l'alimentation, les troubles du comportement alimentaire et l'infertilité, et sur les raisons pour lesquelles nous avons besoin d'une conception plus large des troubles du comportement alimentaire.
Encourager la prise de conscience de ce à quoi ressemblent réellement les troubles de l'alimentation
Recovery Love and Care a commencé comme un blog et s'est transformé en ce qui est maintenant une pratique de groupe virtuelle pour ceux qui luttent avec des troubles de l'alimentation. Jayne a obtenu une maîtrise en conseil clinique en santé mentale avec une spécialisation dans les troubles de l'alimentation, et en tant que personne qui s'identifie comme complètement rétablie d'un trouble de l'alimentation, elle a réalisé qu'il y avait une énorme lacune dans le traitement des troubles de l'alimentation. Elle a remarqué que les femmes étaient laissées à l'abandon dans l'espace intermédiaire, n'étant pas complètement rétablies et ayant toujours besoin de soutien. "J'ai remarqué qu'il y avait un énorme malentendu autour des troubles de l'alimentation....Avec ma formation et ma spécialité, j'ai commencé à encadrer et à coacher les personnes en cours de rétablissement, en tant que soutien supplémentaire dans le cadre de leur traitement. Nous travaillons avec une base de données logicielle conforme à la loi HIPAA et nous offrons un soutien complémentaire pour fournir des services intégrés aux personnes en cours de rétablissement."
À l'heure actuelle, Mme Mattingly estime que le plus grand besoin d'éducation porte sur ce que sont les troubles de l'alimentation. "Les troubles de l'alimentation sont très mal compris. La plupart d'entre eux ne sont pas visibles à l'œil nu... En tant que société, nous nous attendons à ce que les personnes souffrant de troubles de l'alimentation aient une certaine apparence et à ce qu'elles entrent dans des cases (....). Ce qu'on nous a appris en classe de santé n'est pas une représentation exacte des troubles de l'alimentation !
La plupart des jeunes adolescents apprennent que les troubles alimentaires se manifestent sous la forme d'une anorexie, caractérisée par une maigreur extrême et l'évitement de manger, ou d'une boulimie, souvent décrite comme une personne qui peut paraître "en surpoids" et qui lutte contre l'hyperphagie. Mais comme Mattingly ne correspondait à aucune de ces catégories, son trouble alimentaire n'a pas été diagnostiqué entre l'âge de 9 et 21 ans. Cela a entraîné d'autres problèmes de santé physique et mentale.
Aller au-delà de la perte de poids pour traiter l'infertilité et les troubles hormonaux
Dans le cadre de Recovery Love Care, Mme Mattingly travaille souvent avec des femmes qui tentent de se remettre d'un trouble alimentaire et qui sont confrontées à l'infertilité ou à d'autres problèmes hormonaux. Elle affirme que "si nous ne nourrissons pas suffisamment notre corps, celui-ci compense". L'insuffisance pondérale est incroyablement risquée et entraîne la perte des règles et d'autres changements hormonaux radicaux".
Ce problème est souvent aggravé chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), un trouble métabolique et hormonal très courant. Souvent (mais pas toujours), le SOPK s'accompagne d'un IMC élevé et de difficultés à concevoir. La perte de poids est la "prescription" la plus fréquente pour améliorer la santé hormonale des femmes atteintes du SOPK et d'autres troubles hormonaux, mais à quel prix ?
Mme Mattingly réfute l'idée qu'une femme doit avoir un certain IMC pour être considérée comme en bonne santé. Elle a vu un grand nombre de ses clientes faire l'objet de discriminations en raison de leur poids. "Les femmes qui ont un corps plus gros sont victimes de discrimination dans le monde médical", explique Mme Mattingly. Leurs expériences et leurs relations avec leur corps et leur alimentation sont invalidées en raison des attentes hostiles de la société quant à l'apparence d'un corps "sain".."
Faire confiance à son corps, et se faire confiance pour surmonter un trouble alimentaire - et peut-être aussi l'infertilité
"En fin de compte, quel que soit votre poids, votre corps a besoin d'être nourri ! s'exclame Mattingly. "Si nous faisons trop d'exercice et que nous ne nourrissons pas assez notre corps, celui-ci fera tout ce qui est en son pouvoir pour nous sauver, ce qui signifie généralement l'arrêt du processus de fertilité. La confiance dans le corps est une voie à double sens. Oui, il est important que nous fassions confiance à notre corps, mais celui-ci doit d'abord apprendre qu'il peut faire confiance à notre volonté de le nourrir, de nous reposer et de prendre soin de nous."
Les deux axiomes principaux de Mattingly sont une bonne nutrition (sans restrictions) et un mouvement réfléchi (sans excès d'exercice). Notre corps tombera alors là où il a besoin d'être... et c'est généralement au-dessus de notre "poids cible"", explique-t-elle.
Utilisation des méthodes de sensibilisation à la fertilité avec une alimentation douce
Les méthodes de sensibilisation à la fertilité (FAM) peuvent aider les femmes à se rétablir d'un trouble du comportement alimentaire et, éventuellement, à lutter contre l'infertilité. Tout d'abord, en sachant où elles en sont dans leur cycle, les femmes peuvent réagir aux changements d'appétit et savoir quand ces changements sont liés à certains bouleversements hormonaux. (Oui ! Votre appétit change tout au long de votre cycle.) Deuxièmement, les femmes constatent souvent qu'en dressant le tableau de leurs cycles, elles apprécient d'une toute nouvelle manière tout ce que leur corps peut faire. Les GPA permettent aux femmes de travailler avec leur corps plutôt que contre lui.
Il n'y a pas de mal non plus à ce que les femmes niveaux de stress ont tendance à diminuer lorsqu'ils peuvent vivre en harmonie avec leurs cycles et leur alimentation. Lorsque l'on souffre d'un trouble de l'alimentation, les fêtes d'anniversaire, les repas de Thanksgiving, les mariages - tous les événements centrés sur la célébration et la nourriture - peuvent être une période de grande anxiété. La restriction alimentaire conduit souvent à une frénésie alimentaire quelques heures ou quelques jours plus tard, ce qui entraîne un sentiment de culpabilité et, vous l'avez compris, une nouvelle restriction. Lorsqu'elles se rétablissent, les femmes peuvent vivre et profiter de ces événements, et leur cortisol diminue, ce que leurs hormones apprécient aussi, bien sûr !
Associée à la connaissance de la fertilité, la nutrition douce peut être un moyen très sain pour les femmes de mieux connaître, aimer, guérir et accepter leur corps.
