Хотя диетолог Лили Николс, возможно, наиболее известна благодаря своей работе о дородовом питании, опубликованной в журнале Настоящая еда для беременных, Многие читатели обращались к ней за советом, как лучше подготовиться. до зачатия. Николс объединилась с экспертом по вопросам бесплодия Лизой Хендриксон-Джек, чтобы написать книгу Настоящая еда для фертильности, новый том, в котором собрано все, что вам нужно знать о том, как диета и образ жизни влияют на фертильность. В этом Настоящая еда для фертильности В рецензии на книгу я объясняю, почему эта книга - всеобъемлющее руководство по подготовке организма к беременности, дающее надежду любой женщине или паре, желающей зачать ребенка в ближайшем будущем.
Лили Николс дипломированный диетолог и специалист по питанию, сертифицированный педагог по диабету и автор. Она также является автором Настоящая еда при гестационном диабете и Настоящая еда для беременных. Обе специализируются на питании во время беременности. Николс занимается клинической работой с беременными пациентками, уделяя особое внимание диагностике гестационного диабета. Ее блог В ней много постов о дородовом питании, и она особенно известна своими критическими глубокими погружениями в исследования в области диетологии.
Соавтор Николса, Лиза Хендриксон-Джек, наиболее известна благодаря своему популярному еженедельному подкасту, Пятница фертильности. Хендриксон-Джек - эксперт по методам осведомленности о фертильности (FAM), и в своем подкасте она обсуждает множество тем, касающихся цикла и фертильности. Она также является автором книги Пятый жизненно важный признак, Книга, цель которой - научить женщин лучше понимать, что их циклы являются ключевым показателем здоровья.
Кто является целевой аудиторией Настоящая еда для фертильности?
Настоящая еда для фертильности предназначена в первую очередь для женщин, которые стремятся повысить свою фертильность, чтобы зачать ребенка. Это могут быть женщины, которые уже давно пытаются зачать ребенка (даже если проблемы с фертильностью есть у их партнера), молодожены, желающие понять свою фертильность перед созданием семьи, или матери, желающие увеличить запас питательных веществ перед последующей беременностью. Книга также адресована женщинам, страдающим специфическими заболеваниями, которые могут препятствовать фертильности, например синдромом поликистозных яичников (PCOS) или гипоталамической аменореей (HA).
Каковы основные области содержания Настоящая еда для фертильности?
Что ели наши предки и что едим мы
Первые несколько глав Настоящая еда для фертильности обсудите, почему запасы питательных веществ до зачатия имеют большое значение. В коренных культурах старейшины племени часто следят за тем, чтобы молодые пары получали самые "ценные" продукты, то есть наиболее насыщенные питательными веществами, до вступления в брак и зачатия ребенка (стр. 5). Примеры продуктов, повышающих фертильность, варьируются в зависимости от племенной культуры, но почти всегда это продукты животного происхождения, такие как морепродукты, мясо из органов (например, печень или сердце) или сырые, нежирные молочные продукты.
Николс и Хендриксон-Джек утверждают, что многие проблемы с фертильностью в современном обществе связаны с недостатком качественного питания, который усугубляется воздействием токсинов и стрессами, а также малоподвижным образом жизни. Создание запасов питательных микроэлементов, таких как витамины и минералы, имеет решающее значение не только для достижения зачатия, но и для создания здоровой беременности еще до ее начала.
Какие продукты помогают и вредят вашей фертильности, а также заметка о вегетарианской и веганской диетах
В следующих главах авторы углубляются в ряд тем, связанных с питанием. Они рассказывают о правильном балансе макроэлементов для фертильности, о том, какие продукты действительно повышают фертильность, какие продукты ранить и как вегетарианская или веганская диета может навредить вашей фертильности. Они даже затрагивают популярную средиземноморскую диету и исправляют некоторые недоразумения, связанные с ней. Многие рекомендации, приведенные в разделах о питательных веществах, очень похожи на те, что даны в Настоящая еда для беременных. В Настоящая еда для фертильности, эти рекомендации объясняются еще более подробно, с большим количеством дополнительных исследований, подтверждающих их аргументы.
Какие непищевые факторы могут повлиять на вашу фертильность и что вы можете с ними сделать?
Далее следует подробное объяснение менструального цикла и того, как гормональная контрацепция нарушает нормальную работу женского организма. Затем читателям дается базовый обзор того, как использовать осознание фертильности для зачатия ребенка, который в большей степени предназначен для тех, кто совсем недавно начал заниматься FAM. Далее следуют главы об улучшении качества яйцеклеток и сперматозоидов, а также глубокое погружение в проблемы PCOS и HA.
Наконец, книга затрагивает ряд других факторов, которые могут ухудшить вашу фертильность, например, заболевания щитовидной железы или эндометриоз. В книге обсуждается, в каких случаях может потребоваться прием биологически активных добавок, как токсины могут повлиять на фертильность и нужны ли вам лабораторные исследования для более точного выявления проблем с фертильностью. Настоящая еда для фертильности В конце книги приводится практический график планирования до зачатия ребенка, а также планы питания и рецепты на неделю.
Каковы сильные стороны Настоящая еда для фертильности?
Уже прочитав обе предыдущие книги Лили Николс и пройдя обучение по методу FAM, я не ожидала, что узнаю так много нового, как от Настоящая еда для фертильности. Хотя рекомендации по питанию схожи с рекомендациями Николса по ведению беременности (что говорит об универсальности принципов питания!), в этой книге есть фантастические дополнения по средиземноморской диете, веганской и вегетарианской диетам, улучшению мужской фертильности с помощью питания и продумыванию здоровья до зачатия.
Николс и Джек напрямую говорят о разнице между своими рекомендациями по питанию и рекомендациями федерального правительства
Следует отметить, что многие рекомендации по питанию в Настоящая еда для фертильностиНапример, повышенное потребление животных белков и жиров прямо противоречит многим современным рекомендациям, которые дают как USDA и другой медицинские организацииВ этой книге вы увидите прямой анализ некоторых из этих утверждений. Авторы также объясняют проблемы вегетарианской или веганской диеты, такие как отсутствие в ней многих необходимых микроэлементов, таких как холин, железо, цинк, йод, селен и витамины B12, A, K2. Более короткие лютеиновые фазы, затрудняющие или делающие невозможным зачатие, также чаще встречаются у женщин, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты, а исследования показали, что самые низкие показатели овуляторного бесплодия были обнаружены у женщин, потреблявших наибольшее количество животного белка (с. 132).
Затем Николс и Хендриксон-Джек дают вегетарианцам и веганам конкретные советы по отходу от прежних моделей питания или их корректировке для обеспечения более благоприятной для фертильности диеты, предлагая ряд рекомендаций.
Здесь есть отличный раздел о том, что делать при мужском бесплодии
Особенно сильной оказалась глава, посвященная улучшению качества спермы. Несмотря на то что мужское бесплодие является фактором, способствующим половине случаев бесплодия (стр. 210), большая часть информации о фертильности ориентирована исключительно на женщин. Авторы книги Настоящая еда для фертильности стремятся изменить эту ситуацию. Они исследуют современные проблемы, связанные со снижением качества спермы, и показывают, что современные нормативы по количеству, подвижности и морфологии сперматозоидов установлены слишком низко, чтобы полностью диагностировать мужское бесплодие. Они также откровенно объясняют, почему качество спермы может быть низким у некоторых мужчин, и дают читателю советы, как улучшить качество спермы. Подсказка: они удивительно похожи на рекомендации по улучшению качества яйцеклеток и запасов питательных веществ перед зачатием для женщин!
Руководство по планированию до зачатия в конце книги связывает все воедино
Наконец, заключительная глава, посвященная планированию зачатия, представляет собой краткое резюме книги, чрезвычайно полезное для читательниц, ищущих практические советы. Авторы дают пошаговый перечень действий, которые необходимо предпринять перед попыткой зачать ребенка, включая рекомендации по питанию и образу жизни. Они также затрагивают тему интервалов между беременностями, приводя доказательства, подтверждающие их рекомендацию о том, что для зачатия последующего ребенка идеально подождать не менее 18 месяцев после родов.
Настоящие продукты для фертильности ограничения или "слепые пятна
Если быть до конца честным, трудно найти слепое пятно в Настоящая еда для фертильности. Поскольку книга основана на исследованиях двух экспертов в разных областях (питание и FAM, соответственно), в ней довольно полно рассмотрена эта важная тема. Даже без учета ссылок она занимает почти 500 страниц! В главах рассматривается практически каждый элемент того, как диета и образ жизни могут повлиять на фертильность. Некоторые читатели могут найти Настоящая еда для фертильности быть слишком длинный, Но легко пропустить те фрагменты, которые могут не относиться к вам, например, разделы о различных нарушениях фертильности.
Единственное предостережение, которое я хотел бы высказать читателям, - это то, что главы, посвященные циклу и осознанию фертильности, не являются эквивалентом обучения официальному методу осознания фертильности (FAM). Существует множество нюансов использования FAM (например, как правильно интерпретировать график при нарушениях базальной температуры тела или цервикальной слизи), которые не полностью раскрыты в этой книге. Это может быть проблематично, если вы собираетесь практиковать FAM только на основе этой информации. Лучше всего использовать эту книгу в паре с тренинг по повышению осведомленности о рождаемости если вы новичок в FAM.
Вердикт: купить, одолжить или пропустить Настоящая еда для фертильности?
Настоящая еда для фертильности обязательна к покупке для всех женщин, желающих забеременеть в будущем. Если у вас были проблемы с зачатием, вы недавно вышли замуж и хотите создать семью или пополнить запасы питательных веществ перед рождением второго (или последующих) ребенка, эта книга станет отличным руководством. Читательницы с PCOS, HA, эндометриозом, проблемами со щитовидной железой или повторяющимися выкидышами особенно оценят разделы, посвященные этим заболеваниям.
Николс и Хендриксон-Джек не только подробно объясняют эти вопросы, но и дают рекомендации по подходу к лечению. Неважно, на каком этапе пути к бесплодию вы находитесь, Настоящая еда для фертильности может предложить ключевую информацию для улучшения ваших запасов питательных веществ перед зачатием и вашего здоровья до беременности. Эта книга, содержащая более 2 000 ссылок, представляет собой кладезь исследований и практических руководств, которые научат вас чему-то новому независимо от вашего опыта.
