На уроках здорового образа жизни в средней или старшей школе многим девочкам объясняют, что расстройства пищевого поведения выглядят одним из двух вариантов: Либо кто-то почти полностью лишает себя пищи (анорексия), либо кто-то наедается и очищается (нервная булимия). Хотя эти два расстройства реальны и существуют, диетическая культура запутала воду между "здоровым питанием" и "нездоровой одержимостью". Правда в том, что расстройства пищевого поведения могут выглядеть по-разному, и это одна из причин, почему их часто не замечают. Более того, когда речь заходит о бесплодии, расстройства пищевого поведения могут быть виновниками примерно 18% случаев.
Здоровое питание имеет больше нюансов, чем "диетическая культура".
В мире фертильности диета - одна из главных тем для разговоров. И на то есть веская причина. Существуют убедительные доказательства того, что сбалансированное питание, богатое свежими фруктами и овощами, способствует улучшению здоровья и, следовательно, улучшению фертильности.
Но не всегда очевидно, что какой-то один радикальный способ питания (отказ от углеводов, кето-диета, веганство) - это ключ к оптимальному здоровью. Организм каждой женщины немного отличается! (Как и наши микробиомы!).
Кроме того, поскольку доступ к здоровым, свежим и органическим продуктам не одинаков в разных географических точках и с разным уровнем дохода, разговор может стать немного запутанным. Для многих возможность питаться "здоровой пищей" - более сложная проблема, чем та, которую можно решить простым разговором о выборе яблока вместо яблочного сока.
Женщины, борющиеся с нарушениями репродуктивной функции или бесплодием, часто прибегают к изменениям в своем рационе, чтобы добиться гормонального баланса. Некоторые из них прилагают огромные усилия, чтобы придерживаться безупречной диеты, которая быстро превращается в навязчивую идею. Когда неупорядоченное питание становится компульсивным и всеохватывающим, оно добавляет стресс в жизнь женщины. Печальная ирония заключается в том, что стресс является даже более влиятельным фактором на гормональное здоровье и фертильность, чем выбор органических продуктов питания вместо обычных.
Подход "щадящего питания" для улучшения здоровья и повышения фертильности
Щадящее питание - это новая концепция, которая ставит под сомнение статус-кво диетической культуры. Она позволяет женщинам (и мужчинам!) чувствовать, как те или иные продукты влияют на их организм, и в то же время дает простор для радости и удовольствия от еды. Будучи консультантом по лактации, я всегда говорю, что у детей жестко заложено, что молоко - это калории. и комфорт. Неврологически мы развиваемся, чтобы нуждаться в питании по причинам, выходящим за рамки простого калорийного топлива. Возможно, вы действительно чувствуете себя лучше, если едите меньше мяса или ограничиваете углеводы. Щадящее питание позволяет вам делать выбор в пользу тех продуктов, которые физически приятны вашему индивидуальному организму, что может включать в себя несколько Oreos после ужина!
Джейн Маттингли, большой сторонник бережного питания, начала Восстановление Любовь и забота Она исцелилась от своего собственного опыта, связанного с расстройством пищевого поведения. Она часто работает с женщинами, которые борются с расстройством пищевого поведения, а также имеют дело с бесплодием и гормональными проблемами. Потому что осведомленность о бесплодии Методы (FAM, также известные как методы, основанные на осознании фертильности, или естественное планирование семьи) помогают женщинам стать более созвучными своему телу, и они могут прекрасно работать вместе с бережным питанием как инструмент для женщин, пока они исцеляют свои отношения с телом. Я взяла интервью у Джейн, чтобы узнать больше о ее работе с Recovery Love Care, о связи между диетой, расстройствами пищевого поведения и бесплодием, а также о том, почему нам необходимо более широкое представление о нарушенном питании.
Поощрение осознания того, как на самом деле выглядят расстройства пищевого поведения
Компания Recovery Love and Care начиналась как блог и превратилась в виртуальную групповую практику для тех, кто борется с расстройствами пищевого поведения. Джейн получила степень магистра в области клинического психиатрического консультирования со специализацией на расстройствах пищевого поведения, и как человек, полностью восстановившийся после расстройства пищевого поведения, она поняла, что в лечении расстройств пищевого поведения существует огромный пробел. Она заметила, что женщины остаются в промежуточном состоянии, не полностью выздоровев и все еще нуждаясь в поддержке. "Я заметила огромное непонимание, связанное с расстройствами пищевого поведения.... Получив образование и специальность, я стала наставлять и тренировать тех, кто находится на стадии выздоровления, в качестве дополнительной поддержки в процессе лечения. Мы работаем с базой данных программного обеспечения, отвечающего требованиям HIPAA, и предлагаем дополнительную поддержку для оказания сопутствующих услуг тем, кто выздоравливает".
Сейчас Мэттингли больше всего нуждается в просвещении относительно того, как на самом деле выглядит расстройство пищевого поведения (РП). "Расстройства пищевого поведения понимают очень плохо. Большинство расстройств пищевого поведения не видны глазу... Мы обычно ожидаем, что люди с расстройствами пищевого поведения будут "выглядеть определенным образом", и как общество, мы также ожидаем, что расстройства пищевого поведения будут вписываться в рамки...., чему нас учили на уроках здоровья в 8-м классе, не является точным изображением расстройств пищевого поведения!"
Большинство подростков учат, что расстройства пищевого поведения проявляются в виде анорексии, характеризующейся крайней худобой и избеганием приема пищи, или булимии, которая часто изображается в виде человека с "лишним весом", борющегося с перееданием. Но поскольку Мэттингли не вписывалась ни в одну из этих категорий, ее расстройство пищевого поведения оставалось недиагностированным с 9 до 21 года. Это привело к дальнейшим проблемам с физическим и психическим здоровьем.
Не ограничиваясь снижением веса, лечите бесплодие и гормональные нарушения
В своей работе в Recovery Love Care Мэттингли часто сотрудничает с женщинами, которые пытаются избавиться от расстройства пищевого поведения, а также имеют дело с бесплодием или другими гормональными проблемами. Она утверждает, что "если мы не кормим организм в достаточной мере, то он компенсирует это. Недостаточный вес - это невероятно рискованно, он приводит к потере менструации и другим резким гормональным изменениям".
Эта проблема часто усугубляется у женщин с синдромом поликистозных яичников (PCOS), очень распространенным метаболическим и гормональным нарушением. Часто (но не всегда) ПКОС сопровождается повышенным индексом массы тела и трудностями с зачатием. Снижение веса является наиболее частым "рецептом" для улучшения гормонального здоровья женщин с ПКОС и другими гормональными нарушениями, но какой ценой?
Мэттингли отвергает идею о том, что женщина должна иметь определенный индекс массы тела, чтобы считаться здоровой. Она видела, как многие ее клиентки сталкиваются с дискриминацией по признаку веса. "Женщины с большим весом подвергаются дискриминации в медицинском мире", - говорит Мэттингли. Их опыт и отношения со своим телом и едой не принимаются во внимание из-за враждебных ожиданий общества относительно того, как должно выглядеть "здоровое" тело".."
Довериться своему телу и преодолеть расстройство пищевого поведения, а возможно, и бесплодие
"Когда дело доходит до дела, независимо от вашего веса, ваше тело нуждается в питании!" восклицает Мэттингли. "Если мы перегружаем организм физическими упражнениями и недокармливаем его, наш организм сделает все возможное, чтобы спасти нас, а это обычно означает остановку процесса деторождения. Доверие к телу - это улица с двусторонним движением. Да, нам важно доверять своему телу, но сначала тело должно научиться верить, что мы будем его кормить, отдыхать и заботиться о себе".
Две главные аксиомы Мэттингли - правильное питание (без ограничений) и осознанное движение (без чрезмерных физических нагрузок). Тогда наши тела будут падать туда, куда им нужно... и обычно это выше наших "целевых весов"", - говорит она.
Использование методов информирования о бесплодии в сочетании со щадящим питанием
Методы информирования о бесплодии (FAM) могут помочь женщинам на пути к выздоровлению от расстройства пищевого поведения и, возможно, бесплодия. Для начала, зная, на каком этапе своего цикла они находятся, женщины могут реагировать на изменения аппетита и знать, когда эти изменения связаны с определенными гормональными сдвигами. (Да! Ваш аппетит меняется на протяжении всего цикла.) Во-вторых, женщины часто обнаруживают, что, составляя график своего цикла, они по-новому оценивают все, на что способен их организм. ФАМы позволяют женщинам работать со своим телом, а не против него.
Не помешает и то, что женские уровень стресса как правило, снижается, когда они могут жить в гармонии со своими циклами и питанием. При расстройстве пищевого поведения вечеринки по случаю дня рождения, День благодарения, свадьбы - все события, связанные с празднованием и едой, - могут стать временем повышенной тревожности. Ограничение в еде часто приводит к перееданию спустя несколько часов или дней, что влечет за собой чувство вины и, как следствие, снова ограничение. Выздоравливая, женщины могут жить, наслаждаться этими событиями, и их кортизол снижается, что, конечно же, нравится их гормонам!
Вместе с осведомленностью о рождаемости бережное питание может стать для женщин очень полезным способом лучше узнать, полюбить, исцелить и принять свое тело.
